Доказано, что диета древних скандинавских воинов помогает снизить уровень сахара в крови и уровень вредного холестерина. Ларс Уве Драгстед, профессор Копенгагенского университета, рассказал об этом, проводя соответствующее исследование, пишет fmboard.ru. Так, ученые проанализировали образцы крови участников, придерживающихся скандинавской диеты, и обнаружили, что отсутствие продуктов с низким содержанием животных жиров положительно сказалось на здоровье и самочувствии.