Сотрудники МЧС напомнили россиянам о правилах безопасности при сборе грибов

Настала пора для любителей "тихой охоты". Собирая грибы, помните, что среди них часто встречаются ядовитые. Многие из них выглядят практически так же, как и съедобные. Ядовитые грибы являются опасными для жизни и вызывают серьезные отравления, сообщили в ГУ МЧС России.

Самым ядовитым грибом по-прежнему является бледная поганка. Содержащийся в ней вредный компонент — фоллоидин, сохраняет свою токсичность даже при варке. Его воздействие происходит примерно через сутки и является чрезвычайно опасным, так как влияет на печень и почки. При поражении токсином наблюдаются тошнота, рвота, снижение температуры и сильные боли в животе. Часто отравление бледной поганкой оказывается смертельным.

Чтобы избежать непреднамеренного отравления, необходимо внимательно осмотреть ножку гриба. Основное отличие бледной поганки — утолщенная нижняя часть ножки. МЧС России советует собирать только те грибы, которые вы хорошо знаете и точно сможете отличить от ядовитых двойников.